Visiter NANCY

À l'instar des touristes et curieux qui flânaient hier au marché géant, Nancy s'est étonnée de l'existence d'un gâteau au safran du Quercy préparé par le syndicat des pâtissiers du Lot. Un dessert innovant qui a eu la bonne idée de voir le jour pendant les réjouissances des 700 ans du pont. « Happy birthday Valentré », déclare Nancy. « Le pont, c'est mon plus vieil ami. Je suis dans le Lot depuis 25 ans. Je ne me lasse jamais de venir ici et d'y amener mes amis. J'aime beaucoup l'histoire », confie Nancy. Sur le pont hier, cette joyeuse « mamy » s'est aussi laissée séduire par la peinture sur porcelaine, les sculptures sur bois, les savons au safran, les tableaux en 3 D… L'artisanat d'art occupait une place de premier choix sur le marché où le safran a levé le voile sur ses qualités gustatives et créatives. L'association des safraniers du Quercy compte 80 adhérents (dont 70 producteurs). Tous ambassadeurs d'une petite fleur qu'ils aiment forcément un peu, beaucoup, passionnément…

par Jean-Luc Garcia.

Le Bureau d'études techniques Huguet, rue de la Primatiale à Nancy a été racheté par Ecotral, spécialisé dans l'ingéniérie énergétique et appartenant au groupe Electricité de Strasbourg.
Tablettes Lorraines (Les), Nº 995, P. 7, 18 juillet 2007