Un symbole de l'Alsace
Ville : STRASBOURG
Son évocation fait saliver! Quelle est bonne, la choucroute de Strasbourg! Avec ses saucisses, ses cotes de porc, son lard, son jambon! Parfois, on peut y mettre un perdeau, des écrevisses, des truffes... A déguster avec de la bière ou du vin d'Alsace.